8月28日，县委副书记、县长、县食安委主任方飞剑主持召开县食品安全委员会2024年第一次全体（扩大）会议。

会议指出，要以“时时放心不下”的清醒认识抓食品安全，食品安全工作是不可推卸的政治责任、不可忽视的民生要事、不可偏废的现实使命，全县上下必须从讲政治的高度，以极端负责的态度，采取过硬措施，坚决守稳筑牢食品安全防线。各单位要充分认识食品安全工作的严峻形势，强化问题意识、坚持问题导向，把解决实际问题作为打开工作局面的突破口，从严、从紧、从实、从细抓好食品安全工作，全力以赴保障人民群众“舌尖上的安全”。

会议要求，要以“事事落实到位”的务实担当抓食品安全。各乡镇（街道）、部门要聚焦重点区域、重点环节、重点对象、重点时段，深入开展风险隐患排查整治，建立风险台账，落实整改措施，坚决杜绝各类食品安全事件发生。一要管好重点区域。学校、农村、城乡结合部等一直是食品安全工作的重点、难点，特别在偏远农村存在监管盲区和死角，食品安全监管力度有待持续提高。二要管好重点环节。食品安全涵盖“从田间到餐桌、从种子到筷子、从源头到舌头”全过程，涉及农产品种植、畜禽产品养殖、食品生产加工、冷链食品运输等多个环节。三要管好重点对象。“三小”行业、网络食品商家以及农村集体聚餐，具有经营成本低、门槛不高等特殊性，存在环境差、安全风险大等问题。四要管好重点时段。节假日期间人流量和食品需求量增加，聚餐性活动增多，细菌性食物中毒等食源性疾病的发生概率较大。要聚焦重点领域、重点环节、重点对象、重点时段，加大监管执法力度，以实际行动维护好人民群众“舌尖上的安全”。

县领导彭强军、杨林参加会议。（岳池融媒 张梁 罗海峰）