罗兵代表:
您提出的《关于学校周边食品安全问题的建议》(第153号)收悉。现将有关情况答复如下。
一、工作开展情况
(一)开展校园食堂及校园周边专项整治工作。制定并实施了《春季校园食堂及校园周边食品安全专项整治方案》,将校园周边食品经营单位纳入重点监督检查事项。重点检查周边食品经营单位是否取得许可或者备案,从事散装食品的从业人员是否持有有效的健康证明,是否履行进货查验义务,是否按照规范贮存食品等。对校园内的小卖部进行了全面规范,要求小卖部严格执行进货查验制度,留存进货票据和产品合格证明,确保所售食品来源可追溯。同时,限制小卖部销售高盐、高糖及高脂肪的“三高”食品,引导其多引进健康、营养的食品,如新鲜水果、纯牛奶、全麦面包等。截至目前,共计检查经营单位65家次,发现问题主要是部分散装食品从业人员健康证过期,还有部分经营单位未按照规范贮存食品,直接暴露在空气中,易受灰尘、蚊虫等污染,已督促完成整改。
(二)开展蜡瓶糖专项排查。重点对县城区零食批发区域及校园周边小经营店进行监督检查,对“蜡瓶糖”“蜡笔糖”等进行了下架处理,同时对批发商进行了宣传,严禁批发及零售蜡瓶糖。截至目前,共计下架“蜡瓶糖”“蜡笔糖”200余盒。
(三)结合农村假冒伪劣食品专项整治开展行政执法。校园周边及农贸市场周边是假冒伪劣食品整治的重点区域,对发现销售假冒伪劣食品等违法行为依法进行查处,截至目前,我局共计查处假冒伪劣食品案件64件。
(四)开展中高考食品安全专项整治行动。根据上级关于中高考食品安全保障相关工作要求,以高考就餐点、校园周边餐饮服务单位和食品销售店为重点检查对象,截至目前,共检查高考就餐点位6家,校园周边餐饮服务单位28家,食品销售店30家,发现并整改食品安全问题25个,有效消除了食品安全隐患。
(五)开展多部门集中宣传。我们积极强化部门合作,开展食品安全集中宣传。一是运用“3·15”国际消费者权益日,联合乡镇街道,通过社区宣传栏、广播等渠道,向居民普及食品安全知识,提高大家对三无食品、假冒伪劣食品的辨别能力。联合教育局、卫健等部门,在学校内部,开展了形式多样的食品安全宣传活动,如举办食品安全知识讲座、主题班会、手抄报比赛等,增强学生的食品安全意识。此外,还对食品从业人员进行了培训考核,培训内容涵盖食品安全法律法规、食品加工操作规范、个人卫生要求等方面。累计培训从业人员288人次,考核合格率达到80%。
二、下一步工作计划
(一)加大检查力度。进一步增加对学校周边食品经营单位的检查频次和覆盖面。开展2025年校园周边环境集中整治监督检查,重点检查食品经营单位的资质是否齐全、食品贮存是否规范、从业人员健康证是否有效、食品标签标识是否符合要求等。对检查中发现的问题,责令立即整改,整改不到位的依法进行严肃处理。
(二)加强部门合作。加强与教育部门、综合行政执法部门、公安部门、乡镇(街道)等的协作配合。建立健全联合执法机制,定期召开联席会议,通报工作进展情况,共同研究解决工作中存在的问题。教育部门负责督促学校加强对学生的食品安全教育和管理,引导学生养成良好的饮食习惯;综合行政执法部门加大对校园周边流动食品摊贩的整治力度,依法取缔无证经营的摊贩;公安部门对涉嫌犯罪的食品安全案件,及时介入,严厉打击,形成强大的执法威慑力。
(三)持续加强宣传。继续丰富宣传形式和内容,扩大宣传覆盖面。积极与教育局、公安局、乡镇街道等部门,构建多主体宣传格局,充分利用法制班主任、校园主题活动等,充分宣传食品营养与健康,提醒学生群体远离垃圾食品,健康饮食,提高身体素质。定期组织食品安全宣传进社区、进学校、进家庭活动,开展食品安全知识竞赛、亲子互动体验等活动,提高公众的参与度和积极性。同时,加强对食品从业人员的持续培训,定期更新培训内容,提高其食品安全管理水平和责任意识。
再次感谢您的宝贵建议,我们将不断努力,切实保障学校周边食品安全,为孩子们的健康成长创造良好的环境。如果您对我们的工作还有其他意见或建议,欢迎随时与我们联系。
岳池县市场监督管理局
2025年7月21日
川公网安备 51162102000121号