杨涛委员：

您提出的《关于加大对我县食品药品安全监管力度的建议》（第105号）收悉，我局高度重视，多措并举加强监管，现将工作开展情况汇报如下。

一、工作开展情况

（一）压紧三方责任，织密食药安全责任体系。一是属地管理责任高效落实。严格落实《关于进一步做好食品安全属地管理责任包保工作的通知》（川食安办〔2024〕6号）要求，实时优化党政干部包保责任清单和督导任务清单，动态调整各级包保干部，及时更新包保主体信息，通过建立“问题分级处置+监管条线联动”督导工作机制，确保包保督导工作落到实处、取得实效。目前，第一季度包保覆盖率达到100%，问题整改率达到99.67%。二是企业主体责任全面落实。督促企业严格落实《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》等相关规定，严控食品安全风险。今年以来，对第三方网络餐饮平台和中大型餐饮服务单位开展行政指导2次，检查食品生产企业13家次，规范整改问题10个。三是部门监管责任严格落实。综合运用“日常检查+专项执法+跨部门协作”监管方式，重点关注生产、流通、餐饮等关键环节，与农业农村、公安等部门建立信息共享机制，定期互通抽检数据、案件线索，严厉打击食品安全违法违规行为；充分发挥县药品安全暨集中打击整治危害药品安全违法犯罪专项工作组和县药品安全专项工作组的作用，加强同公安、卫健、医保等部门的协作配合，做好违法线索移送、麻精药品监销、药械化不良反应（事件）监测、欺诈骗保等工作，共同保障药品安全。今年以来，开展联合执法行动20余次，查办食品相关违法案件96件，有效构建全链条穿透式监管责任体系；联合县卫健局发文开展药械化不良反应监测工作以及开展过期麻精药品监销1次，配合医保局开展欺诈骗保整治工作6次和开展医疗保障定点医疗机构评估1次。

（二）突出靶向监管，扎实推进专项整治工作。一是校园食品安全专项检查行动提质增效。联合县教育科技体育局、县公安局、县财政局、县卫生健康局扎实开展春季学期校园食品安全和膳食经费专项检查工作，围绕膳食经费管理、供餐运营、校长负责制、进货查验、加工制作、营养配餐、社会共治等7大类工作内容、30项具体检查指标，对全县134个学校食堂、57家食材供应商进行全方位排查，发现存在问题91家、排查隐患292处，并通过“检查—反馈—整改—复查”闭环管理机制，对限期整改的问题实行销号管理，确保问题隐患真查实改。二是肉制品质量专项整治工作深入推进。以国家市场监管总局、省局、市局印发的《关于开展整治制售假劣肉制品专项行动的通知》为指引，聚焦肉制品生产主体、农贸市场、商超、餐饮单位等4类重点主体，严厉打击使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的肉类以及生产销售假冒肉类等违法行为，从严从紧规范从业者生产经营行为，累计检查肉类生产经营主体68家次，责令整改未履行进货查验、台账不全、标签不规范等问题21起，查处肉及肉制品违法案件3件。三是农村假冒伪劣食品问题治理升级加力。结合县纪委关于集中推进16件群众身边具体实事的工作提示，聚焦农村地区“食品原料污染、知假造假、欺骗误导消费”等3类突出问题，严厉查处“山寨”食品、“三无”食品、虚假宣传等违法行为，累计检查食品生产经营主体213家次、农贸市场10家次，查办农村假冒伪劣食品案件64件。

（三）紧盯关键环节，筑牢食品安全全链防线。一是严把种植养殖源头。强化农产品源头治理，聚焦非法添加、农兽药超标、违禁超限等突出问题实施监督检测，开展县本级农产品质量安全定量监测380个（合格率100%）、监督抽检130批次、农残快检10200个（合格率100%）。二是严控生产流通过程。加强食品生产加工监管，对全县食品生产企业实施风险分级管理，深入开展肉制品、农村假冒伪劣食品等突出问题专项整治。聚焦农贸市场、商超、校园食材供应等重点领域，严格食品流通管控，严格落实索证索票和进货查验制度，靶向开展学校食材供应商专项检查，切实消除风险隐患，护航校园食品安全。三是严守餐饮环节安全。对学校食堂、餐饮单位实施“明厨亮灶”全覆盖检查，开展第三方网络餐饮平台食品安全暨制止餐饮浪费行政约谈会议1次，督促外卖平台严格落实主体责任。按照“提前介入、全面排查、全程监管”工作要求，圆满完成春节、“岳池县两会”等重大活动食品安全保障6次，实现重大节日活动食品安全事故零发生。四是强化风险监测管控。开展食品安全“你点我检 服务惠民生”群众意见征集活动6期，开展监督抽检70批次（不合格3批次、合格率95.7%），对不合格产品实施“源头追溯+流向管控+召回处置”闭环管理。严格落实“细查、严管、重罚、实改”要求，深化“三安联动”机制，立案查处农资违法案件5件，移送涉刑食品案件1件，全方位提升食品安全管理水平。

（四）深化多元共治，提升社会治理效能。一是科普宣传效果有效触达。开展“食安五进”（进企业、进农村、进社区、进学校、进家庭）、“药品安全宣传周”、“3.15消费者权益保护日”等宣传活动，主动开展行业领域食品药品安全宣传工作。截至目前，举办全县中小学校及幼儿园负责人食品安全知识专题培训1场，举办食品安全知识进课堂10余场次，向群众发放食品安全资料4000余份，接受群众咨询2000余人次；开展了药品、化妆品安全宣传2次，印发药品宣传资料500余份。二是社会监督渠道不断拓宽。广泛宣传投诉举报途径，有机整合12345、12315双平台数据信息，对食品药品的投诉举报做到第一时间受理、核处、反馈。今年以来共受理食品相关投诉举报137起，为消费者挽回经济损失1.055万元，有效提升食品安全群众满意度。三是信息公开力度持续加大。在元旦、春节、清明等重要节日时点发布消费提示4期，针对保健食品“会销”等热点问题发布风险警示4期，通过政府网站及时公开食品药品抽检结果、案件查办信息，切实提升群众对食药安全的关注度和认知度。

二、下一步工作打算

一是加强培训，增强安全意识。定期开展对第三方平台、入网餐饮单位和药品经营单位的培训，增强相关从业人员的食品药品安全意识，进一步保障人民群众的食药安全。二是加强监管，消除安全隐患。定期对第三方平台、入网餐饮单位和药品经营单位开展食品药品安全日常检查，督促落实主体责任，加强各环节的食品药品安全措施，排查并消除食品药品安全风险隐患。三是加强执法，严惩违法行为。持续加强执法检查，对执法检查中发现的食品药品安全隐患督促立即整改；对发现的违法违规行为进行严处。

感谢您对我县食品药品安全工作的关心和支持，欢迎您在以后的工作中对我们的工作提出更多的宝贵意见和建议！

岳池县市场监督管理局

2025年7月21日