岳池县市场监管局筑牢食品安全防线护航平安高考

  • 2026-06-04 10:58
  • 来源:岳池县市场监督管理局
  • 2026年高考即将到来,为切实保障高考期间考生饮食安全,岳池县市场监督管理局提早部署、靠前设防,全方位筑牢食品安全防线。

    提前筹备设防。制定印发2026年中高考食品安全保障实施方案,组建食品安全保障、校园周边整治等4个工作组,明确8项工作措施及13项重点检查内容。以县食安办名义提前发布中高考食品安全消费提示,组织召开2026年高考食品安全行政指导会,督促落实食品安全主体责任,做好食品安全问题自查自纠。

    全程驻场管控。选派12名食品安全监管人员分别驻守考生就餐、住宿接待单位,现场对果蔬、肉蛋等原料开展食品快速检测,加工制作过程食品留样、员工晨检等重点环节进行全程监督。组织执法人员对考点附近的食品生产经营户和餐饮接待单位进行全面检查,对检查出的食品安全薄弱环节和突出问题,立即督促整改。截至目前,检查餐饮接待单位6家、考点附近食品生产经营户18家次,发现整改安全隐患6个。

    加强应急值守。建立健全食品安全应急快速反应机制,密切关注高考相关餐饮接待单位食品生产经营户食品安全状况,做好食品安全事故应急处置准备工作充分发挥12315和12345热线作用,保持应急值守电话和投诉举报电话通畅,确保及时受理、处置高考期间涉及考生的食品安全投诉举报。