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前进中的天登食品有限责任公司
尹 康
四川省岳池县天登食品有限责任公司，是我县调味品专业唯一生产厂家。厂区占地面积约10亩。有固定职工43人，平均年龄36岁。
该厂自1956年开办以来，始终坚持“造福桑梓，服务社会”的办厂宗旨，40多年来，全厂干部职工开拓进取，团结一致，同心同德，克服了重重困难，谱写了一曲壮丽的艰苦创业历史乐章。特别是改革开放的20多年，面对激烈的市场竞争，他们通过内挖潜能，外拓市场，抓管理，上质量，创名牌，增效益，凭借自己的实力，硬是把一个手工作坊式的小工厂，打造成年产酱油、香醋3000多吨，酱腌小品种500余吨，年销售额180多万元，实现利税10多万元的市级骨干企业。该厂1988年正式以“天登”商标注册，在历次大型食品博览会上，他们多次夺得国家、省级各种荣誉，产品畅销省内外，树起了具有独特风味的系列拳头产品。
在改革大潮中，该厂大胆改制，积极融入市场经济的洪流之中。2002年5月，经有关部门批准，厂子正式改制组建为“四川省岳池县天登食品有限责任公司”。现任董事长兼总经理梁建平同志是一位具有创新精神的优秀企业家。1984年开始从事建筑工程管理，有很强的企业管理经验，在新疆奎屯市铁路建司多年就任项目经理。自接任公司董事长以来，狠抓了机构班子建设和制度建设。公司下设五科一室（生产技术科、设备科、质量检验科、业务科、财会科和办公室）。各科室分工明确，职责到位，通力合作。建立完善了各项制度，严格考核，奖惩逗硬。严把质量关，不断推出“名优特新”产品。加大产品宣传力度，提供优质服务。努力拓展国内国际市场，使企业呈现出勃勃生机。
产品质量是企业的生命，一个企业要生存发展，必须在产品质量上下功夫，做文章。公司在产品生产过程中，坚持以新技术新工艺指导整个生产过程，逐步改造和取代陈旧落后的原始工艺及技术。在原料加工上，由传统的发酵技术改用固态低盐发酵，进而采用先进科学的无固态发酵，提高了发酵质量。针对酱油清淡，香味不浓和出油率低的技术难题，他们采用增加炒制小麦工序等方法予以解决。
企业自1997年开始着力实施了“五年扩张计划”。投资100万元，新建库房500M2，包装车间400M2，种曲室300M2，化验室200M2，豆豉加工房100M2。新建晒露池20个，沉淀室4个。改建食醋、酱油、小品种及瓶装车间。针对成品房场地偏窄的问题，向县经贸委申请征地7亩作为酱腌车间扩能技改项目，又向省财政厅申请到位100万元贷款，同时与县燃料公司磋商，达成兼并该公司车队的协议。解决了用地和资金不足的困难，使该项目得到全面实施。实现了企业“上规模，上水平、上档次”的预定计划目标。
在生产设备方面，该厂也舍得加大投入。近五年内，逐步淘汰了部分旧的、落后的生产机械，现已配置了大型生产锅炉、升降机，引进了具有国内领先水平的酱油、食醋、内脂豆腐生产流水线。既减轻了劳动强度，又提高了生产效率，同时也确保了产品质量。
在酿造名师的精心指导下，经过全体员工的不懈努力，技术攻关，该厂以黄豆、葫豆为主要原料精制而成的“天登”酱油，以其独特的风味，先后荣获四川省优质产品，首届巴蜀食品节银奖，四川省消费者喜爱产品，四川省名优特新博览会金奖，中国新技术新产品博览会金奖。“天登”香醋也以其诱人的香味和独到的药疗价值，分别荣获四川省食品工业协会优质产品，中国新技术新产品博览会银奖。1997年6月，中国食品工业协会在宝鸡举办的全国调味品评比赛中，“天登”香醋力压群雄，一举夺得“中国名牌”荣誉称号。
在产品销售方面，该厂十分注重营销策略，充分利用传统节日，隆重庆典，大型会议和各类活动，采用过街标语，墙壁广告，灯箱广告，电视广告，日历广告画，商业信函和散发宣传资料等多种形式，大张旗鼓地宣传介绍“天登”产品。同时派出骨干营销业务人员，奔赴全国各地，宣传推销“天登”产品，广结销售伙伴，组建销售网络，分片承包，送货上门，以过硬的质量和一流的服务赢得商家与消费者。目前，该厂除在广安五县市设有直销批发部外，还在重庆、成都两地新辟15个直销市场。“天登”产品已形成以广安为中心，辐射全国四面八方，远销北京、上海、海南、新疆等地，部分产品还外销俄罗斯。
为了满足不同层次的消费者需求，从1996年开始，该厂相继开发出“天登”小品种系列，品类达20余种。其中蒜泥豆豉、糖醋大蒜、香辣酱，珍珠汤圆等市场前景看好，1998年在重庆“天外天”大商场举办的年货展销会上成为各路客商的抢手货。真是“天登产品，誉满天下”。
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